Повар стал самой низкооплачиваемой профессией в Казахстане. В апреле 2026 года его средняя зарплата составила 192,6 тысячи тенге. Об этом свидетельствуют данные Бюро национальной статистики, передает Tizgin.kz.

Повара зарабатывают меньше медсестер и воспитателей

Согласно данным Бюро национальной статистики, среди 56 профессий, по которым ведомство публикует сведения о заработной плате в региональном разрезе, повара оказались на последнем месте.

Их средний заработок в 5,7 раза меньше зарплаты руководителей организаций, которая достигает 1,1 миллиона тенге. Существенно больше получают и представители других профессий. Так, средняя зарплата медсестер составляет 264,6 тысячи тенге, воспитателей детских садов – 271 тысячу, продавцов – 262 тысячи тенге.

При этом заработок повара превышает установленную в 2026 году минимальную заработную плату (85 тысяч тенге) всего в 2,3 раза.

Региональная статистика также демонстрирует заметную разницу. Больше всего поварам платят в Алматы, Астане и области Улытау – около 257 тысяч тенге. Относительно высокие показатели зафиксированы также в Атырауской и Мангистауской областях.

Наименьшие доходы у представителей этой профессии оказались в южных регионах страны. В Туркестанской области средняя зарплата повара составляет 146 тысяч тенге, в Жамбылской — 150 тысяч, в области Жетысу – 153 тысячи тенге.

В государственных учреждениях платят менее 100 тысяч тенге

Размер заработка во многом зависит от места работы. В гостиницах, кафе и столовых добывающих предприятий повара могут получать больше медсестер и воспитателей. Однако в школах, больницах и государственных учреждениях ситуация заметно отличается.

В частности, средняя зарплата повара в столовой государственного учреждения составляет всего 92 447 тенге. Это лишь на 9% выше минимальной заработной платы и в 3,8 раза меньше дохода повара, работающего в гостинице.

Школьные повара в среднем зарабатывают около 151 тысячи тенге.

Таким образом, на общий показатель заработной платы в этой профессии существенно влияют доходы работников бюджетной сферы. В государственных учреждениях оплата труда поваров во многом определяется тарифной системой для технического персонала, тогда как в коммерческом секторе она зависит от спроса на рынке и особенностей работодателя.