Основным рынком сбыта остаётся Россия, при этом Казахстан расширяет своё присутствие на рынке Китая, передает Tizgin.kz.
Внутренний рынок
В Казахстане продолжается активное развитие рынка мороженого. По итогам первого полугодия 2026 года объём производства достиг 35,1 тысячи тонн, что на 47,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Одновременно экспорт казахстанского мороженого вырос на 38,5%, сообщили в Министерстве сельского хозяйства.
Рост производства позволил отечественным компаниям укрепить позиции как на внутреннем, так и на внешних рынках. За первое полугодие ёмкость внутреннего рынка увеличилась на 41,2% и составила 31,9 тысячи тонн.
При этом импорт мороженого вырос значительно медленнее — всего на 7,1%, достигнув 5,1 тысячи тонн. Это указывает на снижение зависимости от зарубежной продукции и усиление роли казахстанских производителей.
Экспорт растёт быстрее импорта
По данным МСХ, с января по май 2026 года Казахстан экспортировал 8343 тонны мороженого, что на 38,5% выше показателя прошлого года. Для сравнения, объём импорта за этот период составил 5145 тонн.
Таким образом, экспорт продолжает опережать импорт, а Казахстан укрепляет позиции как нетто-экспортёр мороженого. Рост поставок связан с увеличением объёмов производства и расширением присутствия отечественной продукции на зарубежных рынках.
Россия остаётся главным покупателем
Основным экспортным направлением для казахстанского мороженого остаётся Россия. За отчётный период туда было поставлено 5748 тонн продукции, что составляет почти 69% всего экспорта. По сравнению с прошлым годом поставки выросли на 39,6%.
Вторым крупнейшим рынком стал Кыргызстан – туда экспортировано 2019 тонн мороженого. Этот показатель увеличился на 46,7%, показав самый высокий рост среди ключевых направлений.
Также казахстанская продукция поставлялась в Узбекистан – 498 тонн, Таджикистан – 53 тонны, Монголию – 17 тонн и Азербайджан – 8 тонн. Параллельно продолжается работа по расширению присутствия на рынке Китая.
Импорт сохраняет стабильную структуру
Основными поставщиками мороженого в Казахстан остаются Россия и Кыргызстан. На эти две страны приходится более 84% общего объёма импорта: Россия поставила 2250 тонн, Кыргызстан – 2073 тонны.
Наиболее заметный рост показали поставки из Беларуси – на 118%, а также из Узбекистана – на 78,9%. Однако темпы роста импорта остаются значительно ниже увеличения внутреннего производства.
